Page 140 - http://tvs.nlv.vn/trienlam

tr¨m bÒ. Thøc ¨n chñ yÕu lµ m¨ng luéc chÊm muèi. V× t×nh th−¬ng vµ lßng kÝnh träng, anh em
ThØnh tho¶ng chÞ Thanh mua cña ®ång bµo d©n téc phôc vô lu«n t×m c¸ch chÕ biÕn sao cho b÷a ¨n cña
mét Ýt nÕp cum vÒ nÊu ch¸o cho B¸c ¨n. ThËt lµ "c¸i B¸c tuy thanh ®¹m nh−ng ph¶i b¶o ®¶m chÊt ®Ó
khã lã c¸i kh«n", khi c¬ quan di chuyÓn ®Õn ®©u, B¸c cã søc kháe lµm viÖc. Tuy vËy, nÕu cã mãn ¨n
anh em l¹i tÝch cùc b¾t tay vµo trång rau xanh. Mét ngon bao giê B¸c còng cho mêi anh T« (tøc Thñ
sè anh em s¨n b¾n vµ b¾t c¸ giái nh− Kh¸ng, NhÊt, t−íng Ph¹m V¨n §ång), Hoµng th©n Xuvanuv«ng
Ngäc Hµ th−êng ®−îc ph©n c«ng ®i s¨n b¾n thó hoÆc c¸c anh kh¸c trong Bé ChÝnh trÞ ®Õn ¨n cïng.
rõng hoÆc xuèng suèi b¾t c¸ ®Ó c¶i thiÖn thªm b÷a B¸c ®i th¨m ®Þa ph−¬ng thêi gian dµi ngµy, anh
¨n. ThÊy anh em b¶o vÖ phôc vô lµm nh÷ng viÖc ®ã, em phôc vô th−êng mang bÕp ®i theo ®Ó nÊu ¨n
B¸c th−êng ®éng viªn khuyÕn khÝch vµ B¸c còng cho B¸c. Tr−êng hîp ®i trong mét ngµy, B¸c
h¨ng h¸i tham gia nh− mét thµnh viªn. kh«ng dïng c¬m ë ®Þa ph−¬ng ®ã. Tr−íc h«m ®i,
Hßa b×nh lËp l¹i, B¸c trë vÒ Thñ ®« Hµ Néi. B¸c b¶o anh em b¶o vÖ nÊu x«i tõ chiÒu hoÆc nÊu
Trung −¬ng ®iÒu vÒ mét ®ång chÝ nÊu ¨n phôc vô sím tõ ba giê s¸ng. B¸c nãi: "C¸c chó l¸i xe, b¶o
B¸c. §ã lµ ®ång chÝ CÈn. §ång chÝ CÈn lµ ng−êi vÖ th× cho ¨n x«i thÞt, cßn B¸c vÉn ¨n b×nh th−êng
nÊu ¨n rÊt giái vµ hîp víi khÈu vÞ cña B¸c. §ång (do ®ång chÝ CÈn nÊu mang theo). Buæi tr−a ®em
chÝ ®−îc phôc vô nÊu ¨n cho B¸c kÓ tõ ®ã ®Õn khi c¬m theo ®Õn qu·ng nµo s¬n thñy h÷u t×nh th×
B¸c qua ®êi (2-9-1969). Tuy vËy, B¸c ¨n uèng vÉn B¸c ch¸u ta dõng nghØ ¨n c¬m". B¸c cßn nãi vui:
rÊt thanh ®¹m, b÷a c¬m cña B¸c chØ cã Ýt mãn: "B¸c ®Ó tØnh chiªu ®·i th× hä cho m×nh ¨n mét
d−a gi¸ muèi xæi hoÆc cµ muèi, mét b¸t canh thªm nh−ng sÏ hÕt c¶ con bß. NÕu B¸c ®Õn th¨m bèn
®Üa c¸ nhá (nÕu ®· cã mãn c¸ th× B¸c kh«ng dïng tØnh nh− vËy th× kinh tÕ sÏ l¹m ph¸t".
thÞt vµ ng−îc l¹i). Anh em phôc vô thÊy B¸c ¨n
uèng nh− vËy sî kh«ng ®¶m b¶o søc kháe nªn ®Ò
nghÞ B¸c cho t¨ng thªm c¸c mãn nh−ng B¸c
kh«ng ®ång ý. Vµ chØ khi nµo cã kh¸ch, B¸c míi
cho giÕt gµ. NÕu muèn båi d−ìng cho B¸c th× c¸c
®ång chÝ phôc vô ph¶i nãi r»ng: giÕt mét con gµ
nh−ng ®· chia lµm ba, bèn phÇn göi biÕu c¸c ®ång
chÝ kh¸c trong Bé ChÝnh trÞ, cßn l¹i phÇn nÊu
phôc vô B¸c. Cã nh− vËy B¸c míi ®ång ý.

137 138