Page 216 - http://tvs.nlv.vn/trienlam
P. 216
214
CHỐNG LÃNG PHÍ LƯƠNG THỰC
Đồng bào nông dân đổ mồ hôi sôi nước mắt, mới làm ra
được lương thực. Cho nên chúng ta phải quý lương thực như
quý ngọc vàng. Nhưng sự thật thì chúng ta còn lãng phí lương
thực bằng nhiều cách.
- Các kho, lẫm: Khi đưa thóc vào kho không cẩn thận, không
phơi khô quạt sạch. Nhà kho làm không cẩn thận; chim, chuột,
sâu, mọt, có thể phá thóc. Hoặc mưa dột ẩm ướt.
- Việc chuyên chở: Xe và thuyền không khô ráo sạch sẽ, để
ghét rác lẫn vào thóc gạo. Bao tạ và thúng mủng làm cẩu thả,
để thóc gạo đổ tháo. Chuyển vận chậm chạp, để mưa gió làm
hỏng thóc gạo.
- Việc xay giã: Để sót nhiều gạo trong trấu, tấm, cám.
- Về phân phối: Có khi cơ quan hoặc đoàn thể khai thặng số
1
người để lĩnh gạo hoặc mua gạo nhiều hơn sự cần thiết. Bán
gạo cho dân thời không kiểm soát kỹ sổ gia đình. Bán cho bà
con hàng xáo thì không điều chỉnh cẩn thận.
Thành thử bọn đầu cơ tích trữ có thể mua rẻ bán đắt.
Vì phân phối không hợp lý mà lãng phí rất nhiều. Mong
các cơ quan và cán bộ phụ trách việc lương thực cố gắng sửa
_______________
1. tăng (BT).