Page 17 - http://tvs.nlv.vn/trienlam

Råi c¶ ®Õn ng÷ ®iÖu (nhÊt lμ thø tiÕng ViÖt ta
vèn nhiÒu cung bËc), ng÷ c¶nh còng lμ ®iÒu ta cÇn
hiÓu, cÇn sö dông cho phï hîp... §¹i ®Ó nh÷ng nÐt
lín vÒ nãi lμ nh− vËy.
Thªm n÷a, c¶ tiÕng c−êi, nÐt mÆt, ®iÖu bé
Häc gãi, häc më...
ch©n tay, c¬ thÓ còng phï häa víi lêi nãi. §óng
h¬n, nhiÒu khi ®ã còng lμ lêi nãi lÆng lÏ. Mét nÐt
cau mμy. C¸i ®Çu gËt gï hay l¾c. Mét c¸ch thÓ C¸i c©u "Häc ¨n, häc nãi, häc gãi, häc më"
hiÖn nμo ®ã: nhón vai, nheo m¾t, phÈy tay, dËm d−êng nh− ®· tæng kÕt r»ng mäi sù trªn ®êi nμy
ch©n, lª b−íc, cói ®Çu, bÜu m«i, nhÕch mÐp, chun ®Òu ph¶i häc míi nªn.
mòi, trõng m¾t, bÆm m«i... Häc ¨n, häc nãi… §óng råi! Nh−ng häc gãi, häc
Häc nãi cßn lμ häc im lÆng. Im lÆng tøc lμ l¾ng më lμ thÕ nμo ®©y? Gãi víi nghÜa ®en, còng gièng
nghe. Nghe ®−îc c¶ nh÷ng tiÕng lÆng im kÓ trªn. nh− ®ãng gãi ch¨ng? Mμ ngμy x−a, tÊt c¶ ®Òu chØ
Vμ nãi ®−îc kiÓu lÆng im nh− thÕ. nhê m−êi ngãn tay khÐo lÐo, nμo cã m¸y mãc g×!

Sù nãi ë ®êi kÓ ®Õn thÕ vÉn lμ ch−a ®Çy ®ñ, Cho nªn ph¶i häc, häc vμ thùc hμnh, ®Õn thuéc,
nh−ng ®· thÊy ®ñ ®Çy sù bÒ bén, tÇng tÇng líp ®Õn quen tay, ®Õn khÐo lÐo, ®Õn cã thÓ t¹o nªn
líp, thùc thùc, ¶o ¶o... Nh− vËy kh«ng häc cã thÓ nh÷ng s¶n phÈm mang dÊu Ên cña riªng m×nh.
®−îc ch¨ng? Häc riÕt riÕt cã thÓ d¸m nãi lμ biÕt H·y vÝ dô chuyÖn gãi b¸nh ch−ng. §Þnh l−îng
hÕt ch¨ng? th× ®· cã chuÈn bao nhiªu g¹o, ®ç, thÞt. Ng−êi gãi
BiÓn häc kh«n cïng. chÆt hay láng tay, xÕp thÞt vμ ®ç thÕ nμo, ®Æt l¸ ra
Mçi ngμy mét chót. lμm sao, nh÷ng chuyÖn ®ã chØ nhê kinh nghiÖm mμ
Th× råi ra Ýt nhÊt còng ®−îc lμ ng−êi kh«ng thμnh, mμ thuÇn thôc (Nh÷ng n¨m cha t«i cßn sèng,
®Õn nçi n«ng c¹n qu¸, kh«ng ®Õn nçi ®iÕc kh«ng bao giê ng−êi còng gãi b¸nh. Gãi kh«ng khu«n vμ
sî sóng. Mμ sù häc nμy quan träng nhÊt lμ tù kh¸ ®Ñp. Sau ®Êy, v¾ng ng−êi khëi x−íng vμ thùc
m×nh, quan träng thø hai lμ kiªn nhÉn. hμnh, viÖc gãi b¸nh, vμ tÊt nhiªn c¶ luéc b¸nh, vμo
Th©u n¹p (gåm c¶ nghe, nh×n, ®äc...) vμ ngÉm ngμy 30 TÕt ®· kh«ng cßn ë gia ®×nh n÷a).
nghÜ ®ã lμ ®«i ch©n cña ng−êi tù häc ®Êy. Lý thuyÕt vÒ gãi b¸nh ch−ng ch¾c kh«ng ®−îc

mÊy dßng, nh−ng thùc hiÖn cho thμnh c¸i b¸nh cã

14 15