Page 81 - http://tvs.nlv.vn/trienlam
P. 81

Phần I: ĐƯỜNG BÁC HỒ ĐI CỨU NƯỚC                                                                                                    ĐƯỜNG BÁC HỒ ĐI CỨU NƯỚC



                 - Ông có biết ông Nam không?                                                    đủ các hạng, có cả người Pháp, người Anh, người Đức,
                 - Có, hầu hết chúng tôi biết nhau, vì chúng tôi đều ở                           người  Nga,  người  châu  Á  và  tôi  là  người  Việt  Nam.
             cả trong tổ chức.                                                                   Chính  ông  Étcôtphie,  ông  vua  đầu  bếp  được  huân
                 - Tổ chức gì?                                                                   chương danh dự, điều khiển nhà bếp. Về ông Étcôtphie
                 - Trước kia là một hội kín, nhưng từ khi nước ta độc                            có một chuyện đáng kể lại: Tài nấu bếp của ông ta, thế
             lập thì công khai. Chính là Công đoàn hải ngoại.                                    giới đều biết. Những chủ quán lớn nhất trên thế giới trả
                 - Và từ đấy đến nay, anh Ba ấy không viết thư cho ông sao?                      tiền rất nhiều để mời ông ta làm chủ bếp. Khi có những
                 -  Rất  tiếc  là  không.  Vài  năm  sau,  nghĩa  là  sau  Đại                   yến tiệc lớn, người ta mời ông đến làm thức ăn và điều
             chiến thứ nhất, thỉnh thoảng một ông bạn lại đến nhà tôi                            khiển nhà bếp. Lần vua Đức sang thăm Luân Đôn, vua
             đem theo một gói to tướng sách báo và nói với tôi: "Ông                             Anh  mời  ông  Étcôtphie  phụ  trách  làm  bữa  tiệc,  và  tất
             Ba  nhờ  ông  giữ  hộ  những  thứ  này,  trong  vài  ngày  một                      nhiên với một số lương rất hậu. Ông già Étcôtphie kiêu
             người bạn tên là X. sẽ đến lấy". Cứ thế kéo dài trong mấy                           hãnh trả lời: "Tôi người Pháp. Tôi không nấu cho kẻ thù
             năm. Nhưng từ khi cửa hàng của tôi bị người Pháp khám                               của dân tộc tôi".
             xét thì không thấy anh Ba gửi nữa. Được gặp anh Ba, thì                                 Vâng, bây giờ chúng ta nói chuyện anh Ba. Vào khoảng

             nếu mất nửa gia tài, tôi cũng vui lòng.                                             một năm trước đại chiến, một hôm, tôi gặp ở phòng lau chùi
                 Ông  Thanh,  thư  ký  Công  đoàn  thủy  thủ  Vinh  giới                         thìa, nĩa, một người Á Đông trẻ tuổi. Tôi không để ý đến
             thiệu tôi với ông Nam. Sau khi chào hỏi, tôi đi ngay vào                            anh ấy vì tôi tưởng anh ấy là người Trung Quốc. Đến ngày
             câu chuyện về anh Ba.                                                               thứ ba, chính anh ấy đến nói chuyện với tôi bằng tiếng Việt
                 Ông Nam là một người làm bánh rán có tiếng trong                                Nam.  Cố  nhiên  tôi  rất  sung  sướng  được  gặp  một  người
             thành phố. Ông ta ở trong Ban Chấp hành Công đoàn cứu                               đồng hương. Từ ngày ấy, chúng tôi trở nên đôi bạn thân.
             quốc hải ngoại. Ông có năm người con trai, hai người đi                                 - Ai đưa anh đến đây, đến nước Anh? Tôi hỏi anh Ba.
             bộ đội và hai người đi tự vệ; người con thứ năm học ở                                   - Tôi đến đây một mình để học tiếng Anh.
             trường Đại học Hà Nội; cô Nam, người con gái trẻ đẹp 18                                 - Hay đấy, nhưng tiếng Anh rất khó học. Đã hai năm
             xuân xanh là con út của ông bà Nam làm cứu thương.                                  tôi ở thành phố mà không biết hơn ngoài hai chữ Yes và
                 Ông Nam kể:                                                                     No (vâng và không).

                 "Trước  tôi  làm  việc  ở  tiệm  ăn  Cáclơtông,  một  tiệm                          - Phải học chứ. Chúng ta sẽ cùng nhau học.
             sang có tiếng ở Luân Đôn. Người làm bếp độ trăm người                                   - Trước khi đến đây, anh làm ở đâu?

                                                                      79                           80
   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86